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Sigma M4125

简要描述：Empirical Formula (Hill Notation): C6H14O6

CAS No.:
69-65-8
分子量:
182.17
EC No.:
200-711-8
Beilstein No.:
1721898

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厂商性质：经销商
更新时间：2023-05-26
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Sigma 细胞转染蛋白提取微生物培养固定液细胞分析胰蛋白酶抗生素染料及染色剂 ELISA试剂盒荧光定量蛋白电泳细胞添加剂培养基免疫印迹/免疫分析蛋白质/多肽酶和辅酶抗体核酸提取纯化

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详细介绍

品牌	Sigma-Aldrich/西格玛-奥德里奇	CAS	69-65-8
供货周期	现货	应用领域	环保,化工,生物产业,制药,综合

Empirical Formula (Hill Notation): C₆H₁₄O₆

CAS No.:
69-65-8
分子量:
182.17
EC No.:
200-711-8
Beilstein No.:
1721898

简介

D-Mannitol，又称为D-甘露糖醇，是一种六元醇，广泛分布于植物或者植物分泌物中。其可从海带或者海藻中提取获得；也可以采用对葡萄糖或蔗糖进行催化加氢的方法制得。

来源

天然品广泛存在于植物的叶、茎、根等中，如海藻、柿饼表面的白粉即为甘露糖醇，在食用菌类、地衣类、元葱及胡萝卜等中含量亦较多。由木犀科植物花白蜡树(Fraxinus ornus)的树液(分泌物、干燥而得的甘露聚糖中含30%～50%甘露糖醇。

应用

甘露糖醇可用作低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂。

毒性

ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。
LD₅₀17.3g/kg(大鼠，经口)。

使用量

EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。
FDA(21CFR§180．25)：薄荷糖98%；硬糖5%；止咳糖5%；胶姆糖31%；软糖40%；蜜饯和冰霜8%；未标准化果酱和果冻15%；其他食品2.5%。
在日本，规定只准用于胶姆糖和饴糖类制品的防粘。
GB/T 2760 2000：无糖口香糖，200g/kg。

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